脑梗死的发生主要是由患者大脑的血液供应问题引起的。在发病时，患者的大脑会出现缺血和缺氧，这将导致脑组织坏死和软化，然后你可以通过饮食来调节疾病。那么脑梗饮食吃什么食物好？
脑梗饮食吃什么食物好
脑梗死的饮食因动脉硬化的原因而异。动脉硬化的危险因素包括糖尿病、高脂血症、高血压、高尿酸血症等。糖尿病患者主要减少碳水化合物的摄入，即主食。每顿饭每天都是定量的，并适当地辅以锻炼。多吃蔬菜和水果，尽量避免吃含糖量高的水果。高血压患者应该吃低盐饮食，高脂血症患者应减少油炸食物，少油炸，多吃洋葱和黑木耳，这可以起到减肥的作用。高尿酸血症患者应减少动物内脏、海鲜和酒精摄入，并多喝水，适当饮用小苏打有利于降低尿酸。
脑梗死患者应注意饮食调节，避免加重脑梗死和复发脑梗死的风险。平时注意低盐低脂的清淡饮食，多吃新鲜蔬菜和水果，如山楂、草莓、核桃、柑橘等水果，这些水果有软化血管、降低胆固醇、防止脑动脉硬化的功效。可以吃含优质蛋白质的食物，如牛奶、豆制品、鱼、虾、瘦肉等，但蛋白质也应控制在适当的数量。适量吃一些海鲜，如海鱼、海带等。尽量避免高脂肪、高热量的食物。
建议患者坚持良好的生活习惯，注意清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物，保证良好的睡眠。希望这篇回答能帮助到您。