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蓝莓戚风蛋糕卷的做法
10-17食材鸡蛋3个细砂糖加入蛋清60g细砂糖加入蛋黄15g植物油30g低筋面粉60g水40g烤箱1个烤盘1个锡纸或油纸2张擀面杖1根蛋黄中加入水和植物油搅拌均匀后加入15g细砂糖,搅拌至细砂糖完全融化,加入筛过的低筋面粉将低筋面粉搅...
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电饭煲蛋糕蛋清打到什么程度 电饭煲蛋糕蛋清打不发可以做蛋糕吗
03-13电饭煲蛋糕是现在比较流行的烹饪食物,很多人在家无聊会做,那么电饭煲蛋糕蛋清打到什么程度才能制作成功蛋糕呢?电饭煲蛋糕蛋清打到什么程度九分发。制作电饭煲蛋糕的话,其蛋清必须要打到九分发,也就是在烘焙的专业术语中的...
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微波炉如何做蛋糕?
10-17食材蛋糕自发粉60克鸡蛋自定义牛奶50毫升泡打粉3克白糖60克盐2克色拉油15-20ml香草精去蛋腥味柠檬汁3-4滴将鸡蛋分离蛋清、蛋黄.鸡蛋和牛奶不能用刚从冰箱里取出来的,至少要放到温室,鸡蛋越新鲜,发泡力就越强.在蛋黄里面...
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电饭煲蛋糕不放牛奶可以吗 电饭煲蛋糕不加牛奶怎么做
03-12最近网上特别流行在家制作电饭煲蛋糕,很多人购买食材在家自制蛋糕,但由于家庭条件的限制,容易缺少食材,那么电饭煲蛋糕不放牛奶可以吗?电饭煲蛋糕不加牛奶怎么做?电饭煲蛋糕不放牛奶可以吗可以。制作蛋糕的主要食材是鸡蛋和...
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肺结核饮食能吃蛋糕吗 肺结核注意事项
11-09结核病是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病,可侵及许多脏器,以肺部结核感染最为常见。那么,肺结核饮食能吃蛋糕吗?下面就一起来了解一下吧。肺结核饮食能吃蛋糕吗肺结核病人一般是可以吃蛋糕的,吃蛋糕并不会对肺结核病情造成...
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晚上吃蛋糕怎么补救方法
01-28我们都知道晚上吃东西是最容易发胖的,特别是吃一些高热量的零食,那么蛋糕属不属于高热量食物,如果晚上吃了蛋糕要怎么补救才好呢?晚上吃蛋糕会发胖吗会发胖。奶油蛋糕的热量是378大卡/100克,就算是水果蛋糕100克热量也有34...
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痛风患者能吃奶油蛋糕吗
11-02痛风患者通常能适量吃奶油蛋糕,但是如果合并有肥胖症,血糖代谢异常等,不建议吃。具体分析如下:痛风是一种涉及全身多个组织和器官的疾病,主要是尿酸过高而引起的,所以通常不可以使用含嘌呤高的食物,避免使尿酸进一步增高使痛...
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电饭煲蛋糕多久能熟 电饭锅蛋糕用什么模式
03-13最近很多人都喜欢用电饭煲来做蛋糕,我也准备用电饭煲来做蛋糕,电饭煲蛋糕多久能熟呢?下面一起来看看吧!电饭煲蛋糕多久能熟20-30分钟左右。电饭煲制作蛋糕的时间会比用烤箱、微波炉的时间要长很多,根据人们的生活经验来说,...
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烘焙:戚风蛋糕 美味的戚风蛋糕 怎么做
10-17食材鸡蛋5个低筋粉85g色拉油40g牛奶40g白糖(蛋白+蛋黄)60g+30g把鸡蛋蛋清蛋黄分开两个容器,容器要无油无水。1面粉提前称好,过筛面粉提前称好,过筛。加入蛋白中的60g白糖提前称好。搅打蛋白,搅打至泡泡状时加入20g白糖。继...
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电饭锅做蛋糕一开盖就缩怎么补救 电饭锅做蛋糕需要蒸多长时间
12-12电饭锅是生活中常见的一种电器,很多人家里面都有,我昨天在外面的时候买了一个电饭锅,感觉容量还挺大的,很多人都喜欢用电饭锅来做蛋糕,我也想试试自己做蛋糕,没想到蛋糕一开盖就缩了,请问电饭锅做蛋糕一开盖就缩怎么补救呢?电...
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脑梗可以吃蛋糕吗
10-11通常情况下,脑梗可以适当的吃一些蛋糕,但是要注意不要过量的食用。蛋糕中富含奶油、面粉、蔗糖、鸡蛋等成分,适量食用可起到补充营养、补充能量等功效,但因其属于高糖、高热量、高脂肪的食物,食用过多可能会导致体内产生的...
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炼乳棉花蛋糕怎么做
10-17食材炼乳50克低筋面粉50克绵白糖35克鸡蛋4个玉米油35克柠檬汁几滴1准备所需材料准备所需材料。取三个鸡蛋,蛋清与蛋黄分离,再将一个全蛋打入三个蛋黄中混合一起。把蛋黄用手动打蛋器打成蛋液。玉米油倒入奶锅内,坐炉子上...
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别样好滋味的柚香磅蛋糕
10-17食材黄油90g鸡蛋90g细砂糖75g低粉90g糖渍柚子皮15g泡打粉(可选)1g水50g糖渍柚子皮10g糖5g蛋糕体蛋糕体黄油切成小块室温软化之后加入细砂糖,用电动打蛋器打发至蓬松的羽毛状分次加入蛋液用打蛋器搅打至油水融合,筛入低粉...
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电饭煲蛋糕可以用高筋面粉吗 高筋面粉普通蛋糕的做法
03-12今天看到网上有教做电饭煲蛋糕的,我也想试一下,但是教程上面用的是低筋面粉,可是我家只有高筋面粉,请问电饭煲蛋糕可不可以用高筋面粉做呢?电饭煲蛋糕可以用高筋面粉吗不建议用高筋面粉。虽然低筋面粉和高筋面粉都是面粉,但...
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在家如何做出美味的蛋糕
07-13在我们日常生活中,蛋糕是比较常见的一种食物,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它,那你知道蛋糕有哪些健康的做法吗?多吃不利健康的蛋糕又有哪些呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。什么是蛋糕蛋糕是一种古老的...
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怎样做蛋糕奶油蛋糕
10-17食材鸡蛋4个糖90克低筋面粉150克油50克可可粉10克巧克力酱10克鲜枣1粒绿葡萄粒1粒淡奶油50克1选择4个大一点的鸡蛋选择4个大一点的鸡蛋。鸡蛋大一点的话里面的液体较多,做出的蛋糕口感也会较松软。2准备一个干净的打蛋...
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电压力锅可以做蛋糕吗 电压力锅无蛋糕键怎么做蛋糕
03-12很多人都想自己做蛋糕吃,但奈何家里没有烤箱,看到网上有说电压力锅能做成蛋糕的方法,不知道这靠不靠谱呢?做出来的蛋糕好吃吗电压力锅可以做蛋糕吗可以。电压力锅在使用过程中形成的高温高压环境,可以达到烤箱烤蛋糕的程度...
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戚风蛋糕制作——容易成功款
10-17食材鸡蛋4枚玉米油55g牛奶55g低筋面粉85g细砂糖(蛋清里头的)55g细砂糖(蛋黄里头的)15g盐(撒一点点)1g醋4滴准备两盆、4个蛋,盆子尤其是等下要装蛋清的盆子一定不能有水!一定不能混进去蛋黄!切记!1将蛋清、蛋黄分离将蛋清、蛋黄...
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电饭煲蛋糕没有打蛋器怎么办 蛋清打不发怎么补救
03-12今天想在家做电饭煲蛋糕,可是发现家里没有打蛋器,请问电饭煲蛋糕没有打蛋器怎么办?蛋清打不发怎么补救?电饭煲蛋糕没有打蛋器怎么办1、可以选择用四根筷子或是更多来将打发蛋清,增加筷子的根数,可以增加蛋清的受力面积,也能...
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电饭煲蛋糕为什么发不起来的原因 电饭煲蛋糕发不起来能吃吗
03-12蛋糕我们在生日的时候都会吃,也会自己去制作,但是工具很麻烦,其实蛋糕也可以用电饭煲做,那么电饭煲蛋糕为什么发不起来的原因呢?电饭煲蛋糕为什么发不起来的原因电饭煲制作蛋糕的时候发不起来可能会有以下的三个原因造成,具...