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国家监管总局约谈网络餐饮服务平台负责人
10-30近日，国家市场监管总局就网络订餐食品安全问题召开约谈会。国家市场监管总局副局长孙梅君约谈了美团、饿了么等网络餐饮服务平台负责人，要求其切实履行主体责任。会议指出，网络餐饮业态不断创新发展，但新兴业态也给餐饮服...
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食品药品监督局令餐饮连锁企业从四方面加强食品安全监管
11-16中新网3月29日电据国家食品药品监督管理局网站消息，近日，食药监局印发《关于进一步加强餐饮连锁企业食品安全工作的通知》。通知指出，各级食品药品监管部门要充分认识加强餐饮连锁企业食品安全工作的重要意义，加强餐饮连...
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乙肝可以办餐饮健康证吗 乙肝能办餐饮健康证吗
10-12还有乙肝患者是每个人都比较苦恼的，发生乙肝之后可能会出现有病毒性的肝炎或者是出现皮肤疾病，而且最令人烦恼的是，在发生疾病之后可能会出现传染疾病，所以也可能会通过食物的方法进行传播，但是最近我想办理餐饮健康证。那...
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消毒液中毒怎么办 餐饮事故如何自救
10-18消毒液中毒怎么办餐饮事故如何自救一、多喝牛奶或大量蛋清消毒液中毒后会灼伤体内器官组织，导致胃肠黏膜、消化道等部位受损，而通过喝牛奶或者喝下大量蛋清可以减少消毒液带来的危害。因为牛奶和蛋清中都含有大量的蛋白...
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北京市药监局：连锁餐饮食品安全规范出台
02-15近日，北京市食品药品监督管理局出台《北京市连锁餐饮服务企业食品安全规范化管理指南》，首次就连锁餐饮企业人员管理、原料采购、加工制作管理等食品安全问题作出了规范化要求。据悉，对被吊销餐饮服务许可证负有责任的主...
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互联网APP餐饮 网上高大上线下黑作坊
04-26导读：打开电脑或手机APP，动动手指，图片上一道道令人垂涎的美食就可以送到餐桌。“鼠标加车轮”的O2O订餐模式受到越来越多城市白领和学生族的青睐。但是，这些“高大上”的美食果真如屏幕上看上去那般光鲜吗?记者调查发现，...
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27家食品药品“黑名单” 14家餐饮单位上榜
12-01本报讯(记者邓艳红)近日，株洲市食品药品监督管理局向外公布了株洲市2014年度餐饮企业“黑名单”和株洲市2014年度药品、医疗器械、保健食品、化妆品相关单位“黑名单”，共计27家上了“黑榜”。从公布的情况来看，有14家餐...
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食药监局要求地方政府支持建三级农村餐饮安全网
02-11据国家食品药品监督管理局网站消息，国家食药监局日前发布《关于进一步加强农村餐饮食品安全监管工作的指导意见》。意见要求，各级食品药品监管部门要全力争取地方政府支持，建立以县为监管中心，以乡(镇)为监管前沿，向村辐射...
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台食品安全法修法餐饮业者须公布食材成分
12-22台湾鼎王麻辣火锅曾被踢爆汤头非天然熬煮。“立法院”18日初审通过“食管法”部分条文修正草案，未来“食药署”有权要求业者公布火锅汤头及各项食材成分。中新网12月19日电据台湾《联合报》报道，台湾鼎王麻辣火锅年初遭...
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孕妇月子餐要注意什么 正确吃月子餐饮的食要点
02-24产后需要通过合理的饮食来调补身体，来产生足够的高质量乳汁喂养宝宝，因此需要提高维生素的摄取量，其中包括适当提高维生素B1、维生素B2、烟硷酸、维生素A、维生素C等的摄入，同时还需要保持一定量的钙、磷、铁摄入量。第一...
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网络餐饮代办入驻 支付千元即可入驻外卖平台
11-1111月10日，国家食品药品监督管理总局发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，自2018年1月1日起施行。这一“办法”早在征求意见期间即引起社会广泛关注，其原因在于餐饮外卖市场越来越大、食品安全问题越来越突出、新业...
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山东食药监局：餐饮单位禁用亚硝酸盐
11-04近日，记者了解到，省食药监局下发加强餐饮服务单位禁用亚硝酸盐监管工作的通知，今后，餐饮服务单位是否采购、贮存、使用亚硝酸盐，将成食药部门日常监督检查必查内容，一旦发现餐饮服务单位采购、贮存、使用亚硝酸盐，一律吊销其...
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乙肝病毒携带者能干餐饮吗
10-31乙肝病毒携带者是否能干餐饮，取决于疾病具体情况，具体分析如下：1、能干乙肝不属于肠道传染病，主要的传播方式为性传播、母婴传播、血液传播。通过健康体检，如果乙肝病毒携带者的检查结果在正常范围内，并不会对其他人的健康...
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月子餐饮食注意事项
09-27坐月子期间我们有很多的注意事项，多加注意这些，一方面有利于产妇的身体恢复，二是有利于产妇坐月子期间也能够为宝宝提供优质的母乳。那么月子餐饮食到底应该注意什么呢？忌滋补过量月子餐需要有一定的营养，这样能有利于新妈...
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东莞市抽查消毒餐饮具 10份样品中有9份不合格
10-18近日，东莞市卫生局向某餐具集中消毒服务部发出了一份履行行政处罚决定催告书。这是自《中华人民共和国行政强制法》实施以来，东莞市卫生行政部门发出的首份履行行政处罚决定催告书。2012年1月1日起施行的《中华人民共和...
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北京要求连锁餐饮停用福喜原材料 已封存约100吨
11-18针对消费者关注的麦当劳等使用福喜过期肉事件，昨天北京市食药监局表示，正在对全市2000余家连锁餐饮企业展开肉制品的监督检查，要求立即停用所有福喜公司生产的食品原材料。同时，上海市食药监局昨日表示，基本锁定了福喜公司...
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北京：春节庙会餐饮摊位首次持证上岗
08-26新发地猪肉批发大厅，检测人员取样检查猪肉。京华时报讯(记者张然)今年北京市食药监局推出系列创新举措确保年夜饭食品安全，对庙会的监管亦首次推出“摊位证”，类似于企业的“营业执照”，每个摊位持证上岗。昨晚，市食药监局...
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北京将给餐饮单位挂“笑脸”标志 可寻笑脸就餐
07-03大笑、微笑、平脸……北京市民们在外就餐时将可凭餐馆在显著位置悬挂的“笑脸”的微笑程度辨别其卫生情况。记者昨天从市卫生监督所获悉，大型餐馆、旅游景区餐厅等8类餐饮机构均将实行“笑脸公示制”，今后...
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进餐时饮果汁有学问
10-17果汁不能代替水果一、果汁不能代替水果老人和小孩适量少喝点果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。成年人如果不能保证合理膳食，通过喝果汁适量补充一些营养，也算是一种不错的方法。还有些人不爱喝白开水，有...
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晚餐应注意什么 晚餐饮食注意事项
06-19现在很多人都把饮食重心放在了晚餐上，晚餐不科学食用容易得病，对我们健康状况有一定的影响。那么你知道吃晚餐应注意什么吗？晚餐不过饱中医认为，"胃不和，卧不宁”。如果晚餐过饮，必然会造成胃肠负担加重,其紧张工作的信息...
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