食材
鸡蛋 1个火腿 2片馒头 半个盐 一勺食用油 1勺将电饼铛拿出，插电，均匀抹上一层油，待油烧热。
1拿出鸡蛋，直接打在电饼铛上
拿出鸡蛋，直接打在电饼铛上。
待鸡蛋煎至金黄，在把切好的火腿，放在电饼铛上，煎下。
2再火腿热后，把鸡蛋和火腿都翻一下
再火腿热后，把鸡蛋和火腿都翻一下。
在鸡蛋成个后（若想吃糖心鸡蛋，可在其糖心时拿出），将鸡蛋与火腿装盘，载将切好的馒头片，放入电饼铛。
3待馒头片两面成金黄，即可取出装盘
待馒头片两面成金黄，即可取出装盘。
4全部装盘后，撒些盐，以免太油腻
全部装盘后，撒些盐，以免太油腻。