酸奶椰蓉小餐包的做法,美味的酸奶椰蓉小餐包让你爱不释手

食材

高筋面粉 250克 椰蓉 30克 酸奶 170克 绵白糖 30克 玉米油 30克 酵母粉 3克精盐 2克蛋清 少许

将除蛋清外的所有原料依次加入面包桶中，

将面包桶安装进面包机中，选择和面程序，

和面25分钟，成为光滑的面团，

然后发酵40分钟，

将发酵好的面团，排气后，分成12份，

每一份小面团都滚圆，

码入不粘玛芬烤盘中，

二发40分钟，在表面刷上蛋清，

入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤15分钟。

注意事项

用玛芬模具烤面包上色很快，要控制好温度。