通常,不建议饭前吃西瓜。
西瓜甜润多汁,富含大量水分、糖分、维生素、微量元素等营养物质,食用西瓜可以清热通淋、利尿排毒、提高免疫力、给身体提供能量,特别是夏天食用西瓜还可以清热解暑、补充体能、补充水分等。但是西瓜性寒,可以加重脾胃虚寒,特别是空腹时食用,会刺激胃粘膜,使胃酸分泌增多,从而导致胃酸、胃胀等,所以不建议饭前食用西瓜,以免造成消化系统疾病。另外因为饭前胃部,基本是处于排空状态,如果进食西瓜,会导致摄入的饭菜等食物减少,从而影响进食以及营养物质的摄入。
除了饭前不建议吃西瓜外,也不建议西瓜和海鲜一起食用,因为这两种食物相克。海鲜含有大量的砷化物,当这种砷化物与西瓜中维生素C相遇时,就会生成类似于砒霜的有毒物质,会导致口周麻木、乏力、头晕、恶心等神经系统中毒症状。
饭前可以吃西瓜吗
益养录
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