汤圆是一种很常见的食物，超市里有销售，很多人都喜欢吃，那么煮熟的汤圆如何保存？
煮熟的汤圆如何保存
如果是中午吃剩的汤圆可以将汤圆盛到碗里,倒入开水刚好漫过汤圆,保鲜膜包好放餐桌上即可。到了晚上可以烧一锅开水,放入适量米酒及红糖或白糖并把白天剩下的汤圆放进去,煮一锅米酒汤圆汤一家人一起喝。
炒汤圆怎么做好吃
1、锅里加入水1000毫升大火烧开,把圆子一颗一颗快速的加入水里,然后用锅铲子往锅底部推两下,以免汤圆粘锅,盖锅盖烧煮3、4分钟,汤圆都浮在水面就可以捞出了,准备一个大碗放入凉开水,把煮好的汤圆捞在碗里过一下凉水,然后捞出沥干水分,这样使汤圆不会粘在一起。
2、炒锅加入熟猪油20克文火烧热,加入白糖60克,再加入一汤匙开水,用锅铲子快速搅炒至淡咖啡色。
3、倒入汤圆翻炒,加入花生碎和芝麻翻炒均匀,出锅装盘撒上桂花,非常美味的炒汤圆,滑糯香甜而且有点Q弹。
汤圆的营养价值
1.补身怯寒
汤圆(元宵)是用糯米粉等原料做成的圆形食品,内有其他食物,高碳水化合物的一种食物,同时有一定的纤维、脂肪和蛋白质。
2.健脾开胃
汤圆(元宵)在中医学上视为开胃健脾的营养食品,有促进食欲,润肠胃健脾胃的功效。